12/26-烤布丁

晚上突然不想看書,好想好想吃布丁
想到姑姑在美國做的烤布丁,口水都快流下來了,
決定今晚就拿妹妹送的30L大烤箱初體驗看看,
在全家買了10顆就要45元貴死人的雞蛋,
把冰箱的林鳳營半瓶全倒到鍋裡打了三顆蛋,
這真是失敗的開始阿,於是,三顆蛋我放了三碗牛奶
加了四匙的糖,烤箱以上下開火150度烤50分鐘,
新烤箱又塑膠臭,又冒小煙的害我守在旁邊怕失火,
漫長的50分鐘過去,噹!~~~好了,疑...怎麼還會晃動,
老天,變燉奶了,明明看楊桃的作法,怎麼會失敗的!
但是味道很好,我媽喝了兩碗,我喝三碗,還分麥麥半碗,
這賤狗吃的超開心,剩一碗我真是吃不下了先冰起來,

結論:
老媽說我蛋放太少不會凝固,我覺得也可能是溫度太低了
下次調高到180度c看看,唉!我還是再等等姑姑的食譜吧!
妹妹下週回來我一定要做成功的給她吃.
12/27/2008 12:20:00 AM